/ Gourmet / Din retetele popoarelor: ceva exotic

Din retetele popoarelor: ceva exotic

tortillas de pui
Ana Drobot on 06/05/2016 - 7:24 pm in Gourmet

O serie de reţete propuse de Szemeredy Mihai, din Lugoj, exotice, postate şi pe pagina lui de Facebook, https://www.facebook.com/szemeredy.mihai. Sursa pozelor este tot pagina lui de Facebook.

Iatǎ propunerile lui:

O tartǎ asiaticǎ cu banane, caramel, piper, vanilie.
tarta asiatica

 

 

 

 

 

 

 

… servitǎ cu îngheţatǎ de ciocolatǎ şi sos de oţet balsamic cu fructe de pǎdure.

inghetata de ciocolata

 

 

 

 

 

 

 

 

Să mîncăm sănătos. Să încercăm ceva tradiţional, japonez: sushi cu somon afumat, avocado, castraveţi, morcovi cu pastă wasabi şi sos de soia.
sushi cu somon afumat

 

 

 

 

 

 

 

Gogoaşe asiatice cu banane şi coajă de lime.
gogoase asiatice

 

 

 

 

 

 

 

…cu sos englezesc de vanilie
gogoase asiatice cu sos de vanilie

 

 

 

 

 

 

 

…cu sos de ciocolatǎ dark cu chili

gogoase asiatice cu sos de ciocolata

 

 

 

 

 

 

 

 

… Şi am ajuns şi în India. Pui tikka masala cu orez curry. Un dish extrem de picant, aromat, recomandat doar celor cu inima tare.
Pui tikka masala

 

 

 

 

 

 

 

Pentru a stinge focul din gură, am făcut mango lassi, o băutură ce conţine mango, iaurt, zahăr brun, sare şi gheaţă. Răcoritor şi fresh deopotrivă.
mango lassi
 

 

 

 

 

 
 

 
Îmi plac aromele, iar acest dish indian de pui îmi mulţumeşte simţurile: pui tikka masala cu arome de ghimbir, curry, chilli, garam masala, coriandru… o explozie de arome…
pui tikka masala cu arome de ghimbir
 
 

 
 

 

 

 
 
 
Un sandwich specific Franţei: bagheta cu măsline prăjită, pere, brînză brie, nuci şi piper la cuptor.
bagheta prajita cu masline
 
 

 
 

 

 

 
 
 
Cînd am fost în Mexic… na bine, în Mexic nu am fost… dar tot am făcut nişte tortillas de pui cu salsa de roşii şi sos picant-acrişor.
tortillas de pui


0 POST COMMENT

Dati un raspuns

-->