Știm cât de greu este sa ne abținem de la dulciuri în perioada în care suntem la regim, mai ales pentru cele pofticioase dintre noi. De asemenea, este o rețetă și pentru adeptele stilului de viață sănătos.
Așadar, m-am gândit să vă spun o rețetă pentru niște biscuiți absolut delicioși. Se fac numai din ingredient sănătoase și au un gust extraordinar. Încă un plus pentru acești biscuiți este faptul că se fac și foarte repede, în 15 minute sunt gata!
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
-
Făină integrală de grâu – 70 g (puteți folosi și făină albă)
-
Nucă de cocos răzuită, uscată – 60g (în loc de nucă de cocos puteți pune fulgi de migdale)
-
Fulgi de ovăz – 75g
-
Ulei de floarea soarelui – 6 linguri (sau 100g unt)
-
Miere 1 lingură
-
Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță sau 2 lingurițe stinse cu oțet sau suc de lămâie
-
Zahar – 50g
-
Apă – 7 linguri
Acum urmează modul de preparare. Într-un bol amestecați făina, fulgii de ovăz, nuca de cocos (fulgii de migdale) și zaharul. Separat amestecați uleiul cu mierea, apoi adăugați bicarbonatul stins cu oțet. Acest amestec îl turnați în bolul cu făina. Apoi adăugați și apa. Amestecați. Aluatul o sa aibă o consistență destul de fărămicioasă și ușor lipicios.
După ce aluatul este gata, îi puneți în tavă, dându-le forma cu ajutorul unei linguri. Cuptorul trebuie să fie preîncălzit. Îi lăsați la cuptor doar 15 minute. Din această cantitate o să vă iasă aproximativ 18 biscuiți.
Vă recomand să îi încercați cu încredere. Sunt delicioși și numai din ingrediente sănătoase. Gustarea perfectă dacă sunteți la regim, sau dacă sunteți adepta unui stil de viață sănătos!
