O reţeta creaţie personală a utilizatoarei Squint de pe Forumulroz. După ce a gătit această reţetă, s-a uitat pe net să văd dacă e reţeta aceasta apare pe undeva. Apărea oarecum, adică erau cu totul alte ingrediente, aşa că o poate consideră creaţie proprie. Se poate servi cu felii de avocado şi cu o ploaie uşoară de sare peste ele.
Ingrediente pentru o porţie:
– 60 gr orez
– sare
– un cub de legume Knorr
– un cub de verdeaţă Knorr
– 2 linguri ulei
– zeamă de lămâie
– oregano
După ce s-a spălat orezul în câteva ape, când era deja fiert, deşi încă mai mustea în apă, Squint a adăugat un strop de sare, cele 2 linguri de ulei, şi restul ingredientelor. A amestecat până a devenit un fel de cremă.
Nu a lăsat să ia toată apa să sece, a lăsat să fie un orez mai suculent. La final a stors un sfert de lămâie, până a devenit uşor acrişor orezul, şi a presat un pic de verdeaţă Knorr.
