Ingrediente:
– 1 cană de făină de ovăz integrală
– 1 cană de făină de grâu integrală
– 1 linguriță de praf de copt
– 1/2 linguriță de sare
– 3 linguri de îndulcitor sau 1 1/2 linguri de miere
– 1/2 linguriță de scorțișoară
– 1/2 cană de nuci mărunțite
– 2 ouă
– 1 linguriță de extract de vanilie
– 1 linguriță extract de cafea
– 1 linguriță de ness
– 1 cană de iaurt degresat
– 1 cană de afine
Mod de preparare:
– Preîncălziți cuptorul.
– Amestecați ouăle, făina, praful de copt, sarea, îndulcitorul, scorțișoara, extractele, nessul și iaurtul degresat până se formează un aluat.
– Se toarnă 3/4 din aluat în tava pentru prăjituri.
– Se presară o parte din nuci și afinele deasupra.
– Se toarnă restul de aluat peste nuci și afine.
– Se presară restul de nuci.
– Se lasă la cuptor aproximativ 35 de minute.
Execelenta reteta, multumesc.